اقدامات ذیل توسط مسوول فنی شرکت غلات سیلوی مهر البرز در حال انجام است :
– نظارت بر نحوه ی ورود ،نگهداری و خروج غلات درشرکت
– نظارت برشرایط حمل و نقل و اطمینان از عدم آلودگی و آسیب دیدگی غلات
– نظارت بر شرایط بهینه نگهداری غلات
– نظارت و کنترل بر عدم نگهداری محصولات فاقد مجوز از سازمان غذا ودارو و واحدهای تابعه
– انجام آزمایش کنترل کیفیت بر اساس استاندارد مربوطه بر روی غلات ورودی به شرکت و مطابقت نتایج آزمونها بااستاندارد و ثبت نتایج آزمایش در دفتر مخصوص
– مبارزه به موقع با آفات و جوندگان بطور منظم و مستمر
– ثبت دما و رطوبت انبار و سیلوها ی نگهداری غلات بطور منظم و مستمر و ثبت در دفتر مخصوص وهمچنین هوادهی و جابجایی به موقع غلات در صورت افزایش دماو رطوبت
– ثبت مشخصات کامل غلات ورودی به شرکت (نوع غلات،وزن،تاریخ ورود،مکان ذخیره شده و …)وثبت نام و آدرس فرد یا شرکت صاحب کالا در دفاتر مربوطه
– نظارت بررعایت بهداشت فردی ومحیط توسط پرسنل شاغل درشرکت و ثبت در فرم های مربوطه و تمدید به موقع کارت معاینه پزشکی پرسنل شاغل در شرکت
– پیگیری برنامه آموزشی پرسنل به منظور ارتقای اطلاعات بهداشتی و تخصصی در زمینه ی بهداشت مواد غذایی بخصوص اصول و روش های صحیح نگهداری غلات در شرکت
– مستند سازی و حفظ سوابق کلیه اقدامات انجام یافته ی فوق